Peynirli Poğaça

  • Ekleyen:
    1 beğenme
    Loading...
    Peynirli Poğaça
    Malzemeler

    Malzemeler
    1 kase yoğurt
    1 kase yağ (sıvı katı karışık)
    3 yumurta (2 sarısı üzeri için)
    1 paket kabartma tozu
    Biraz karbonat
    1 çay kaşığı şeker
    Tuz
    Alabildiğine un
     
    Üzeri için
    Çörekotu,susam

    İç harcı için
    250 gram Kırık peynir

    Yapılışı

    Yapılışı
    Yoğurt,yağ,yumurtalar(2 sarı ayır),kabartma tozu,şeker,tuz konup karıştırılır. Un ilave edilerek kıvamı gelinceye kadar yoğurulur. Bir parça alınır, avuç içinde bastırılarak iç harç konup kapatılır. Daha sonra üzerine yumurta sarısı, çörek otu ekleyip 200° lik fırında 40-45 dakika pişirilir. Deneyecek herkese afiyet olsun.