Brownie Kurabiye

  • Ekleyen:
    4 beğenme
    Loading...
    Brownie Kurabiye

    Herkese merhaba severek yaptığım herkesten tam not aldığım, hem pratik hem lezzetli bir kurabiye.Mutlaka deneyin.😊

    Malzemeler

    Hamuru için:

    125 gram tereyağı veya margarin(oda sıcaklığında)
    1 çay bardağı pudra şekeri
    1 çay bardağı sıvı yağ
    1 paket vanilya
    1 paket kabartma tozu
    1 paket kakao (25 gram)
    3 su bardağı un
    1 adet yumurta

    Şerbeti için :

    1 su bardağı su
    1 su bardağı toz şeker
    Bir kaç damla limon

    Üzeri için :
    Hindistan cevizi
    Şekerlemeler

    Yapılışı

    İlk önce kurabiyenin şerbetini hazırlayalım. Tencereye suyu şekeri koyup kaynamaya başladıktan sonra 5-6 dakika daha kaynatıp altını kapatıp soğumaya bırakalım.
    Hamur için bir kaba tereyağını veya margarini, unu, yumurtayı, kakaoyu, pudra şekerini, sıvı yağı, vanilya ve kabartma tozunu alarak karıştıralım. Ele yapışmayacak güzel bir hamur elde edelim.
    Daha sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlak şekiller vererek yağlanmış veya yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
    Kurabiyelerimizi 200° fırında 10 dakika pişirelim.
    Pişen kurabiyelerin ilk sıcaklığı geçince  şerbete batırıp servis tabağına alalım.
    Üzerine hindistan cevizi,şekerleme gibi isteğe göre servise hazır hale getirelim.
    Ağızda dağılan güzel kurabiyelerimiz hazır. Herkese afiyet olsun.