Ayva Tatlısı

  • Ekleyen:
    3 beğenme
    Loading...
    Ayva Tatlısı
    Malzemeler

    4 adet büyük boy ayva
    8 fincan şeker (her ayva nın üzerine bir fincan)
    1 su bardağı
    1 adet çubuk tarçın
    8-10 adet karanfil
    2 adet ayva yaprağı
    Ayva çekirdekleri

    Üzeri için;
    100 gram kaymak

    Yapılışı

    Ayvaları iyice yıkayıp ortadan ikiyi ayırıp kabuklarını soyun. Ayva çekirdeklerini daha sonra kullanmak üzere bir kenara ayırın.
    Geniş tabanlı bir tencereye tek sıra halinde dizdiğiniz her bir ayvanın üzerine 1 fincan toz şeker ekleyin.
    Tencereye ayvaların 1 su bardağı su ekleyin.
    Şerbet renginin kırmızı ve aromalı olması için; ayva çekirdeklerini,ayva yaprağını, çubuk tarçını ve karanfilleri ilave edin. Ocağa alalım. Kaynayana kadar orta daha sonra kısık ateşte 1 saat pişirelim.
    Pişen ayvaları servis tabağına alın ve şerbetinden üzerlerine gezdirin.
    Kaymak ilavesiyle ılık ya da soğuk olarak tatlıları servis edin.Deneyecek herkese afiyet olsun.